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甜菜碱在食品中的运用
2023-04-13甜菜碱在食品中的运用是当人体处于高渗透压环境（如高盐、极端温度），细胞会加速摄取甜菜碱来保持细胞的水盐平衡，保护细胞、蛋白质和酶免受环境胁迫。作为甲基供体，甜菜碱则参与肝脏和肾脏中甲硫氨酸循环，通过转甲基作用可生成如肾上腺素、肉碱、胆碱及肌酸等含甲基的生理活性必须物质。
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二水氧化三甲胺的存贮
2023-04-13二水氧化三甲胺
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三丁酸甘油酯 (粉末)用途
2023-03-09丁酸可供黏膜细胞供能，使肠道黏膜细胞快速增殖和分化，修复破损及老化的黏膜细胞，并有防止肠道有害菌，促进营养物质的吸收和利用。三丁酸甘油酯在幼龄动物上使用，有减少幼龄动物断奶后的腹泻，减少断奶应激，增加成活率和日增重的作用。
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